Pulpeciki w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulkę obrać, pokroić w drobną kostkę i usmażyć, wystudzić.
Do miski wlać mleko i moczyć bułkę, następnie odsączyć z mleka, dodać mięso, jajko, przyprawy. Wszystko wyrobić ręką.
Formować kulki i obtaczać w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju ze wszystkich stron. Dodać do mięsnych kuleczek przecier wymieszany ze śmietanką. Zagotować wszystko razem, mieszając.
Podawać z ugotowanym makaronem al dente i kiszonymi ogórkami. Polać octem balsamicznym truflowym.
Komentarze