Pulpeciki w sosie śmietankowo-koperkowo-marchewkowym

Idealne z ryżem i surówką

kasiapr

Moje córeczki wprost prosiły o dokładkę tak im smakowało to pyszne danie

Składniki:

SOS; 0.5. l . bulionu drobiowego, 2 małe marchewki, łyżka posiekanego koperku (ja miałam mrożony), pół szklanki śmietany 30%, 1 łyżka mąki ziemniaczanej. PULPECIKI: 30 dag. mięsa mielonego, przyprawa uniwersalna.

Pulpeciki w sosie śmietankowo-koperkowo-marchewkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do wywaru dodajemy 1 marchewkę pokrojoną w kostkę i 1 startą na tarce o dużych oczkach gotujemy na małym ogniu. DO mięsa mielonego dodajemy przyprawa uniwersalna wedle gustu, nie za dużo. Formujemy małe pulpeciki. Gdy marchewka będzie już miękka dodajemy pulpeciki, gotujemy aż będą gotowe na wolnym ogniu. Do śmietany dodajemy mąkę ziemniaczaną mieszamy żeby nie było grudek. Do sosu dodajemy koperek i dolewamy połowę szklanki zimnej wody i mieszamy( tak aby sos nie był zagotowany bo z mąki ziemniaczanej zrobi się kleik) dodajemy śmietanę i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Można dodać do sosu przyprawy uniwersalnej żeby smak był wyrazisty.

Porady

Lepszy był by koperek świeży ja akurat miałam tylko mrożony. Mąki można dodać trochę więcej gdyby sos wyszedł za rzadki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowo pieczarkowym

0 (0 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowo pieczarkowym

Zdrowo_by_katarzynka Idealna propozycja na niedzielny obiad rodzinny. Z ulubionymi dodatkami w postaci ziemniaków czy ryżu zachwyci każdego 20 min

4.96 (203 ocen)

żołądki w śmietankowo-marchewkowym sosie

4.96 (203 ocen)

Żołądki drobiowe w śmietankowo-marchewkowym sosie

szynszyla Palce lizać :) 1 godz. 20 min

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

5 (1 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki w sosie śmietankowo-cebulowym

angelika93 Sos śmietankowo-cebulowy z dodatkiem białego wina smakuje wybornie. Uwielbiam takie delikatne i puszyste sosy. 60 min

0 (0 ocen)

Pulpeciki na ostro w marchewkowym sosie

0 (0 ocen)

Pulpeciki na ostro w marchewkowym sosie

benka Ostry smak pulpetów złagodzony słodką marchewką 60 min

4.49 (145 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki w sosie kurkowym

4.49 (145 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki w sosie kurkowym

StaryZeszyt Delikatne klopsiki z mielonego mięsa indyka w sosie śmietanowo – kurkowym. Najlepiej smakują z kopytkami lub ulubionym makaronem. 40 min

4.41 (208 ocen)

pulpeciki

4.41 (208 ocen)

Dietetyczne pulpeciki w sosie koperkowym

Goniak Klasyka, którą chyba wszyscy znamy i kojarzymy z dzieciństwem. Tym razem wersja odchudzona. Świetną alternatywą dla namoczonej bułki lub bułki tartej, są otręby owsiane, których naprawdę się nie wyczuwa, a nadają mięsu delikatną konsystencję. Polecam :) 30 min