Pulpeciki z indyka z pieczoną dynią
Di
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Pulpeciki idealnie sprawdzą się jako lekki oraz zdrowy obiad dla malutkich dzieci, ale zapewniam, że dorosłym także przypadną do gustu.
- 30 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- (około 8 sztuk)
300g mięsa mielonego z indyka (użyłam gulaszowego; może być dowolne)
3 łyżki puree z pieczonej dyni
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1 szczypta tymianku (solidna)
1 szczypta majeranku
sól, pieprz
Dodatkowo:
kasza manna do obtaczania
2 listki laurowe
Pulpeciki z indyka z pieczoną dynią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.
Z masy uformować pulpeciki o wielkości sporego orzecha włoskiego, a następnie każdą kuleczkę obtoczyć w kaszy.
Pulpeciki ostrożnie włożyć do wrzątku z dodatkiem liści laurowych i gotować około 10-15 minut od momentu wypłynięcia ich na powierzchnię wody.
Komentarze