Pulpety w sosie paprykowym
Składniki:
- 500-600g mięsa mielonego
Przyprawa do mięsa mielonego
1 jajko
1 puszka pomidorów w zalewie
2 czerwone papryki
1 kajzerka
1 szklanka mleka
1 duża cebula
1 szklanka bulionu
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Pulpety w sosie paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Papryki umyj, osusz i pokrój na drobno.
- 2. Cebulę posiekaj i zeszklij z papryką na oleju.
- 3. Zalej bulionem oraz pomidorami z zalewą. Duś 15-20minut.
- 4. Gotowy sos zmiksuj. Dopraw solą i pieprzem.
- 5. Mięso mielone posyp przyprawą, posól i popieprz do smaku.
- 6. Dodaj jajko oraz namoczoną w mleku i odciśniętą kajzerkę.
- 7. Całość dokładnie wyrób i formułuj pulpeciki.
- 8. Gotuj przez kilka minut w osolonym wrzątku.
- 9. Wyjmij i polej sosem.
- 10. Podawaj z ziemniakami.
Komentarze