Pulpety w sosie śmietanowym
Lubię gotować dla mojej rodziny,i dbam by moje obiady były smaczne.
Składniki:
- 1/2kg mielonego miesa
przyprawa do mięsa mielonego
2 ząbki czosnku
bułka zwykła
2 jajka
brokuł
2 kostki rosołowe
1 duża śmietana 30%
3 średnie cebule
pieprz
majeranek
Pulpety w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do mięsa dodajemy ,przyprawę,zmiażdżony czosnek,wymoczoną i odsączoną bułkę oraz jajka.Wszystko dobrze wymieszać.
Formujemy pulpety i obtaczamy w mące następnie podsmażamy je na rozgrzanym oleju.Obsmażone pulpety wyłóż do naczynia żaroodpornego.
Brokuł obgotuj w wodzie z kostką rosołową.Podzielony brokuł na różyczki wyłóż
obok pulpetów.
Cebule pokrój w kostkę i wrzuć na patelnię z rozgrzaną oliwą.Dodaj śmietanę i wymieszaj.Rozpuść w szklance wody kostkę rosołową i dodaj do śmietany.Wszystko dopraw do smaku.
Zalej pulpety i brokuły.Wszystko zapiekamy 20minut.
Komentarze