Pulpety z mielonej piersi kaczej po azjatycku
Anita Zegadło
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Szybkie danie z mielona piersią kaczki i mnóstwem orientalnego smaku.
- 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 mielone ze skórą kacze piersi
łyżeczka soli
łyżka sosu sojowego
łyżeczka miodu
szczypta anyżu gwiazdkowego
szczypta cynamonu
mielony lub utarty w moździerzu goździk
po łyżeczce białego i czarnego sezamu
łyżka skrobi ziemniaczanej
szczypiorek
papryczka chili
ogórek
ocet ryżowy
olej rzepakowy
ryż naturalny basmati
Pulpety z mielonej piersi kaczej po azjatycku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ogórka tniemy w paski ( ja robię to obieraczką), rzodkiewkę w talarki. Zalewamy łyżką octu ryżowego, oliwą i delikatnie solimy lub dolewamy łyżkę sosu sojowego. Posypujemy sezamem, szczypiorkiem i odrobiną chili.
Ryz naturalny basmati gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Komentarze