Pulpety z ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mięso ,jajko,starte na tarce pieczarki,drobno pokrojoną cebulkę ,ugotowany ryż,czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawy mieszamy .Dobrze wyrabiamy.
2. Z mięsa formujemy pulpeciki ,obtaczamy w mące i obsmażamy na złoty kolor z obu stron .
3. Obsmażone pulpeciki przekładamy do rondelka i zalewamy wodą ,gotujemy z dodatkiem kostki rosołowej na wolnym ogniu przez ok 20 min
4. Po tym czasie dodajemy 2-3 łyżki śmietany i delikatnie mieszamy.Zagotowujemy i na Pońcu posypujemy natką pietruszki.
Komentarze