Puree ziemniaczane
Danie banalne do przygotowania , a ma w sobie to coś. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to pora najwyższa:D
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
1 szklanka mleka
1/4 kostki masła
sól
pieprz
Puree ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki, obieram, myje pod bieżącą wodą i wstawiam na gaz. Gotuje do miękkości w wodzie z dodatkiem soli. Odcedzam, wrzucam masło i tłukę na miazgę. Można użyć blendera. Dolewam przegotowane i wystudzone mleko i mieszam. Jeżeli masa jest zbyt gęsta dolewam jeszcze mleka. Moje ziemniaki miały konsystencję kremu do ciasta:P Doprawiam solą i pieprzem, nakładam na talerz i posypuję koperkiem. .
Porady
Proponuję dodać odrobinę gałki muszkatołowej, dla zaostrzenia smaku
Podobne przepisy
Komentarze