Jest to bardzo prosty przepis znakomicie nadaje się na babkę wielkanocną, która zawsze gości na naszym stole w święta.
1 godz. 10 min
Składniki:
1,5 szkl.mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
250 g margaryny
1 szkl.cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat wg uznania
tłuszcz i bułka tarta do formy(jeżeli jest to forma silikonowa to oczywiście bez natłuszczania)
Puszysta babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę utrzeć z cukrem,ucierając dodawać po jednym żółtku.
Mąkę ziemniaczaną przesiać z pszenną i proszkiem, pomału wsypywać do utartej masy.
Dodać kilka kropli aromatu,zmiksować.
2.Białka ubić na sztywną pianę.Połączyć z masą i delikatnie wymieszać łyżką.
3.Ciasto wlać do formy.
4.Piec ok.50min w temp.180 *C
Porady
Babkę można posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą.
Komentarze