Puszyste naleśniki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek . Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. W misce łączymy mąkę, cukier olej, żółtka, cukier waniliowy, mleko i wodę. Wszystko miksujemy na gładką masę. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. Smażymy na suchej patelni z obu stron aż do zarumienienia. Podajemy z dżemem truskawkowym oraz posypujemy wiórkami kokosowymi.
Komentarze