Pyszna tarta serowa!
- 40 min
Szybka i łatwa w przygotowaniu. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Idealna na przystawkę, obiad i kolację.
- 40 min
Składniki:
- Składniki: jedno opakowanie ciasta francuskiego, mozzarella w kulce, dowolny ser pleśniowy, pięć pomidorków koktajlowych, 250ml śmietany 18%, dwa całe jajka, opcjonalnie zioła prowansalskie, sól, pieprz.
Pyszna tarta serowa! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wysmarowaną masłem formę wyłożyć ciastem francuskim, nakłuć widelcem. Podpiec 10 min, w piekarniku o temp. 220 stopni (z termoobiegiem).
Międzyczasie mozzarellę i ser pleśniowy pokroić na plastry, pomidorki przeciąć na pół. Śmietanę zblendować z jajkami i przyprawami.
Wyjąć ciasto z piekarnika, docisnąć brzegi. Wyłożyć sery, pomidorki, zalać mixem śmietanowo-jajecznym. Z resztek ciasta można ułożyć na wierzchu kratkę. Piec ok. 30 min., aż się zrumieni.
Smacznego!
Porady
By ciasto francuskie nie odeszło od brzegów formy w trakcie podpiekania, na ciasto wykładam papier do pieczenia i wysypuję suchą fasolę.
Komentarze