Pyszne cappuccino - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.BISZKOPT:
Białka ubić, dodać cukier,ubijać,dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Wszystko dokładnie wymieszać i piec 30-40 minut.
2.KREM:
Kremówkę ubić na sztywno, dodać cukier puder oraz cappuccino. Na koniec dodajemy letnią (rozpuszczoną) żelatynę.Wszystko dokładnie mieszamy.
3.Po upieczeniu biszkopt ostudzić i przekroić na pół. W środek wkładamy 3/4 kremu i przykrywamy plackiem. Na wierzchu wykładamy pozostałą część kremu i posypujemy cappuccino i gotowe.
Porady
Żelatynę należy bardzo dokładnie wymieszać żeby nie było grudek. Ja osobiście jej nie dodaję i krem też się trzyma :)
Komentarze