pyszne spaghetti
- 10 min
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu spaghetti,2 koncentraty pomidorowe,250g mięsa mielonego,pół średniej wielkości cebuli,2 łyżki śmietany 18%,trochę mąki,bazylia,oregano,pieprz,wegeta,ser żółty,natka pietruszki,przyprawa do mięsa mielonego,4 łyżki oleju
Pyszne spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso dopraw przyprawą do mięsa mielonego,pieprzem i odrobiną wegety,odstaw na parę minut.Cebulę pokroj w drobną kostkę i lekko podsmaż w garnku na oleju,po czym dodaj mięso i smaż jeszcze 10 minut.W tym samym czasie ugotuj makaron według przepisu na opakowaniu.Gdy mięso mielone będzie gotowe dodaj do niego koncentraty pomidorowe,bazylię,oregano i dokładnie wymieszaj,następnie dodaj 1,5l wody,odrobinę pieprzu i wegetę do smaku i gotuj 20-25 minut mieszając co jakiś czas.Po upływie tego czasu dodaj do sosu śmietanę i wymieszaj.Przygotuj zaklepkę z mąki i wody i wlej ją do sosu,aby nieco zgęstniał,wymieszaj i poczekaj aż się zagotuje.Gotowym sosem polej makaron,posyp zółtym serem i posyp natką pietruszki.
Porady
Ilość przypraw zależy od własnych upodobań.
Komentarze