1.Ciasto:
Zagniatamy ciasto ze składników i dzielimy na dwie części, następnie rozwałkowujemy na 2 placki. Wykładamy na dwie blaszki. Na ciasto rozsmarowujemy powidła i na to pianę ubitą z białek ( dodać miałka z ciasta i z kremu). Na pianę sypiemy posiekane orzechy i pieczemy ok.20-30 minut.
Krem:
Ucieramy żółtka z cukrem dodajemy mąkę i zalewamy to połową mleka, pozostałą część mleka wstawiamy do zagotowania. Gdy mleko będzie już gorące dolewamy do niego pozostałe składniki i w ten sposób powstanie nam budyń. Ostawiamy do ostudzenia i ucieramy go z kostka margaryny.
Po upieczeniu przekładamy placek, krem, placek.
Gotowe
Komentarze