Pyszny mazurek
- 35 min
Ten przepis na mazurek dostałam od mojej babci, trochę go urozmaiciłam, jest pyszny.
- 35 min
Składniki:
- Ciasto:
50 g mąki przennej
100 g mąki krupczatki
40 g mąki ziemniaczanej
60 g cukru pudru
200 g masła
2 duże żółtka
Szczypta soli
Ozdoby:
Dżem porzeczkowy
Kajmak
Daktyle
Rodzynki
Słonecznik
Migdały
Orzechy
Pyszny mazurek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mieszamy wszystkie suche skladniki. Dodajemy żółtka i masło, zagniatamy. Wkładamy na około 25 min do lodówki.
- 2. Blaszkę wykładamy papierem, wykładamy ciasto. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 20 min w piekarniku o temperaturze 185°C.
- 3. Ciasto kroimy na 2 równe części. Jedną smarujemy dżemem, przykrywamy drugą. Tą natomiast smarujemy kajakiem. Mazurek zdobimy różnymi ziarnami, suszonymi owocami według uznania.
Komentarze