Quesadillas z pieczarkami
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - oliwa: 0.25 szklanki
- pieczarki: 15 dekagramów
- posiekana cebula: 0.5 szklanki
- rozgniecione ząbki czosnku: 2 sztuki
- sól i pieprz do smaku: 1 szczypta
- posiekany tymianek: 2 łyżki
- posiekana natka pietruszki: 3 łyżki
- plastry sera provolone: 4 sztuki
- plastry sera mozzarella: 4 sztuki
- tarty ser Monterey Jack: 1.5 szklanki
- pszenne tortille: 8 sztuk
Quesadillas z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na oliwie przesmażyć czosnek z cebulą. Dodać grzyby, tymianek, natkę, sól, pieprz i smażyć przez 7 minut. Na blacie ułożyć 4 tortille. Na każdy placek kłaść warstwę sera Monterey Jack i warstwę z grzybów. Na grzybach ułożyć plasterki sera provalone i mozzarella. Nakryć pozostałymi tortillami. Patelnie przesmarować tłuszczem i smażyć po 2 minuty z każdej strony. Podawać na ciepło.
Komentarze