Rabarbar z truskawkami pod kruszonką
- Łatwy
Składniki:
- - truskawki świeże: 400 gramów
- rabarbar: 250 gramów
- mąka: 100 gramów
- posiekane migdały: 50 gramów
- cukier: 80 gramów
- płatki owsiane: 4 łyżki
- skórka otarta z połowy pomarańczy: 1 sztuka
- masło: 100 gramów
- sok z cytryny: 2 łyżki
- likier pomarańczowy /cointreau/: 20 mililitrów
Rabarbar z truskawkami pod kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Łączymy mąkę, migdały, cukier, płatki owsiane i skórkę pomarańczową.
Masło topimy w garnuszku i wlewamy do suchych składników, dokładnie mieszamy.
Oczyszczony rabarbar kroimy na kawałki /mniej więcej 2cm/, truskawki kroimy na ćwiartki.
Owoce mieszamy i rozkładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Skrapiamy je sokiem z cytryny i likierem.
Posypujemy wszystko kruszonką i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 20-30 minut.
Podajemy ciepłe.
Smacznego!
Komentarze