Rachuchy twarogowe

Rachuchy twarogowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko trochę zagrzać.
  Do miski wsypać ½ łyżeczki cukru.
  Dodać drożdże i rozprowadzić w mleku.
  Odstawić do wyrośnięcia.
• 2. Ser zmielić w maszynce i włożyć do miski.
• 3. Dodać mąkę, jajka, cukier, rozpuszczone masło, sól.
• 4. Na koniec wlewamy drożdże oraz śmietanę.
• 5. Wszystko razem wymieszać
• 6. Nakładać dużą łyżką racuchy na rozgrzany olej i smażyć z obu stron.
• 7. Podawać z cukrem pudrem.
  Racuchy gotowe.
  Smacznego.