Racuchy bez jajek
polecam
Składniki:
- Drożdże świeże – 50 g
Mleko – 250ml
Mąka pszenna – 500 g
Cukier – 4 łyżki
Sól – szczypta
Cukier puder
Racuchy bez jajek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać do miski, wsypać sól, zrobić wgłębienie, wkruszyć w nie drożdże, wsypać cukier i zalać mlekiem letnim i przykryć ściereczka i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut.
Po upływie tego czasu dokładnie wymieszać i pozostawić na 45 minut w ciepłym miejscu. Na patelni rozgrzać olej i smażyć placki z obu stron, układać na talerzu i posypac cukrem pudrem.
Komentarze