Racuchy drożdżowe z jabłkiem
Justyna Tomczyk
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Moje dzieci uwielbiają placki. Te smakują nam najbardziej. Są puszyste, mięciutkie i nie za słodkie.
- 1 godz. 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - szklanka mleka
- 25g drożdży
- 2 1/4 szklanki mąki
- łyżka cukru waniliowego
- 1/4 szklanki cukru
- łyżeczka cynamonu
- 3 nieduże jabłka
- 2 łyżki oleju + do smażenia
- 1 jajko
- łyżeczka spirytusu (opcjonalnie)
Racuchy drożdżowe z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zaczyn przelać do miski, dodać cukry, jajko, spirytus, cynamon, olej i stopniowo mąkę. Pokrojone w kosteczkę jabłka wymieszać z ciastem. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 50-60 min.
Placki smażyć na małym ogniu. Posypać cukrem pudrem.
Komentarze