Racuchy z cukinii

0 (0 ocen)

Racuchy z cukinii

Alina Wojciechowska

  • 15 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Placki z cukinii na słodko jak racuchy.

  • 15 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 spore cukinie lub kabaczki
    2 jajka
    Budyń waniliowy
    Ok.6 łyżek mąki
    1 łyżeczka sody
    Sól, cukier
    Olej do smażenia

Racuchy z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Racuchy z cukinii 1. Cukinie obrać zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posolić, wygnieść dłonią aż puści sok. Odcedzić, dodać jajka ,budyń, sodę mąki tyle ile zabierze ciasto, powinno być dość gęste (zależy od wilgotności cukinii).Dodać dwie łyżki cukru, jeśli budyń jest bez cukru. Dobrze wymieszać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na wolnym ogniu. Podawać posypane cukrem pudrem.

Komentarze

Podobne przepisy

4.22 (363 ocen)

Racuchy na kefirze z jabłkami

4.22 (363 ocen)

Racuchy na kefirze z jabłkami

 joanna30 Racuchy to mój przysmak z dzieciństwa. Moja mama często robiła te placuszki właśnie na kefirze, rzadziej z dodatkiem drożdży. Uwielbiam zapach, który unosi się w domu podczas ich smażenia :) Racuszki można podać na śniadanie lub na podwieczorek. Jeśli lubicie, jabłka przed dodaniem do ciasta można... 20 min

4.45 (199 ocen)

Racuchy drożdżowe z bananami

4.45 (199 ocen)

Racuchy drożdżowe z bananami

 Michał Dobras Do racuchów możesz dodać też rodzynki. Smakują pysznie na ciepło i na zimno 2 godz.

5 (182 ocen)

Racuchy z truskawkami

5 (182 ocen)

Racuchy z truskawkami

 Ola1984 Puszyste, nie za słodkie ciasto świetnie komponuje się z lekko kwaskowym smakiem owoców. Idealne jako przekąska w ciągu dnia, deser czy śniadanie na słodko. 15 min

4.62 (13 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy serowe

4.62 (13 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy serowe

 agarybak76 Puszyste, pulchne racuchy, świetne na śniadanie lub ciepłą kolację. 15 min

4.5 (149 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy pączkowe z marmoladą jabłkową

4.5 (149 ocen)

Zdobywca nagrody

Racuchy pączkowe z marmoladą jabłkową

 agarybak76 Mięciutkie i puszyste, z nadzieniem jabłkowym - niczym pączki! Na drugie śniadanie lub podwieczorek będą idealne :) 30 min

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

4.15 (262 ocen)

Racuchy drożdżowe

 akrobatka22 Babcine racuchy drożdżowe. Puszyste i leciutkie. Smaki dzieciństwa! Serdecznie polecam wypróbować. Poezja ;)