Racuchy z kapusty
Pyszne racuszki z młodej kapusty
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
4 jajka
1 i 1/4 szklanki mleka
1 i 1/2 szklanki wody
2 cebule
3 szklanki posiekanej kapusty
3 łyżki masła lub oleju
sól
pieprz
Racuchy z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę posiekać , ugotować z 1 i 1/2 szkl wody i 1 łyżeczką soli.
Cebulę posiekać i zaszklić na maśle.
Ugotowaną kapustę odcedzić, przestudzić . - 2. Mąkę mleko żółtka zmiksować dodać kapustę, cebule przyprawić solą i pieprzem.
-
3.
Smażyć na rozgrzanym oleju.
Smacznego
Podobne przepisy
Komentarze