Racuszki ze śliwką
- 15 min
Składniki:
- 1 jajko
1 szklanka kwaśnej śmietany 12%
1 szklanka mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
małe śliwki (ok. 10 sztuk)
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Racuszki ze śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajko, śmietanę, mąkę i proszek do pieczenia zmiksować na jednolitą masę. Śliwki przepołowić. Na patelnię wlać niewielką ilość oleju, rozgrzać tłuszcz. Kłaść jedną łyżkę ciasta, zaraz kłaść połówkę śliwki, zalać ją drugą łyżką ciasta. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Wykładać na papierowy ręcznik. Posypać cukrem pudrem.
Podobne przepisy
Komentarze