Rafaello
- 60 min
Składniki:
- 2 opakowania krakersów
300 g wiórków kokosowych
1 i 1/2 opakowania cukru waniliowego
3/4 l mleka
3 żółtka
1 i 1/2 opakowania margaryny
1 i 1/8 szklanki cukru
3 łyżki mąki
3 czubate łyżki budyniu śmietankowego
Rafaello - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka ucieramy z 3/4 szklanki cukru i cukrem waniliowym. Dodajemy mąkę, budyń i 3/4 szklanki mleka. Miksujemy.
- 2. Resztę mleka zagotowujemy z resztą cukru. Dodajemy masę żółtkową i gotujemy budyń. Studzimy. Margarynę ucieramy i stopniowo dodajemy budyń. Mieszkamy z 3/4 wiórków kokosowych.
- 3. Dno formy keksowej wykładamy krakersami. Smarujemy 1/3 masy. Czynność powtarzamy dwukrotnie. Posypujemy resztą wiórków kokosowych. Schładzamy ok. 3 godzin. Smacznego !
Komentarze