Rajskie kuleczki

0 (0 ocen)

  • 15 min

Smakołyk przygotowałam dla chłopaka, który jest wielbicielem wiórków kokosowych.

  • 15 min

Składniki:

  • 200 g wiórek kokosowych
    100 ml śmietany 30%
    70 g cukru pudru
    150 g masła
    120 g czekolady

Rajskie kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wiórka mieszamy z cukrem pudrem.
  • 2. W rondelku podgrzewamy śmietanę z 70 g masła, aż do jego rozpuszczenia.
  • 3. Wlewamy do wiórek, mieszamy i formujemy niewielkie kuleczki. Układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i przykrywamy drugim płatem folii. Wstawiamy do lodówki, by kuleczki schłodziły się na co najmniej 1 godz.
  • 4. Czekoladę rozpuszczamy razem z resztą masła.
  • 5. Kuleczki nabijamy na wykałaczkę i zanurzamy w polewie czekoladowej. Odkładamy z powrotem na folię i ponownie odstawiamy do ochłodzenia i stwardnienia polewy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy