Rajskie kuleczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wiórka mieszamy z cukrem pudrem.
2.W rondelku podgrzewamy śmietanę z 70 g masła, aż do jego rozpuszczenia.
3.Wlewamy do wiórek, mieszamy i formujemy niewielkie kuleczki. Układamy na blaszce wyłożonej folią aluminiową i przykrywamy drugim płatem folii. Wstawiamy do lodówki, by kuleczki schłodziły się na co najmniej 1 godz.
4.Czekoladę rozpuszczamy razem z resztą masła.
5.Kuleczki nabijamy na wykałaczkę i zanurzamy w polewie czekoladowej. Odkładamy z powrotem na folię i ponownie odstawiamy do ochłodzenia i stwardnienia polewy.
Komentarze