Risotto maluszka od 10-msc
Ulubione danie mojej córeczki Olgi. Posmakuje każdemu maluszkowi i osobom będącym na diecie.
Składniki:
- - 1 szklanka rosołu drobiowego
- 1 marchewka
- 1 pomidor
- 100g ryżu
- szczypta koperku
- natka pietruszki
Risotto maluszka od 10-msc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Marchewkę obrać, pokroić w kosteczkę, wrzucić do rosołu, gotować do miękkości.
- 2. Ryż ugotować na półtwardo, dodać do miękkiej marchewki i gotować na małym ogniu, często mieszając.
- 3. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę, dorzucić do ryżu i marchewki. Całość gotować do miękkości ryżu, aż płyn lekko odparuje. Wymieszać z posiekaną natką pietruszki i koperkiem.
Porady
- do dania można dodać drobno pokrojone ugotowane mięso z kurczaka
Komentarze