Rogale różane
- 60 min
Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.. Idealne na święta, domowe uroczystości i spotkania z przyjaciółmi.
- 60 min
Składniki:
Ciasto:
8dkg drożdży
1kg mąki
3/4 szkl.cukru
cukier waniliowy
5 jaj
1/2 szkl.oleju
szczypta soli
2szkl.mleka
Nadzienie:
marmolada różana
Cukier puder do polukrowania
Rogale różane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże, 2łyżki cukru i podgrzane mleko rozetrzeć. Dodać łyżkę
mąki i wymieszać. Jednolity rozczyn pozostawić do wyrośnięcia.
Jaja ubić z cukrem dodać mąkę, cukier waniliowy, olej i sól.
Całość dodać do rozczynu i wyrabiać na gładką masę( aż pojawią
się pęcherze).
Ciasto rozwałkować, wycinać trójkąciki, nałożyć łyżeczką
marmoladę i zawijać formując rogaliki.
Wyłożyć na blaszce, na papierze do pieczenia.
Piec w T 200stopni około 20 minut-do zarumienienia.
Po ostygnięciu polukrować cukrem pudrem.
Komentarze