Rogale ziemniaczane
- 60 min
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
3 żółtka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
szczypiorek
koperek
sól
Rogale ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obierz,ugotuj w osolonej wodzie,odcedź,przestudź i przeciśnij przez praskę.
Dodaj masło,żółtka,obie mąki,szczypiorek i koperek(według uznania)dokładnie wymieszaj i podziel na 5 części,z każdej części formuj rogale. - 2. Przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia foremkę, posmaruj rozkłóconym białkiem i wstaw do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 20-25 minut.
Komentarze