Rogalik
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Moja mama moja babcia i teraz ja pieczemy te rogaliki czesto sa super
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- - mąka pszenna: 25 gramów
- kostka masła: 0.5 sztuki
- śmietana 30 % (lekko podgrzana): 125 mililitrów
- drożdże (kostka): 5 dekagramów
- cukier: 1 łyżeczka
- mąka: 1 łyżeczka
- dżem porzeczkowy: 1 opakowanie
Rogalik - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
25g mąki ugniatamy z masłem ,
Śmietanę. łyżeczke cukru, drożdze i łyzeczke mąki mieszamy i odstawiamy na chwile gdy zacznie risnąc wlewamy to do ugniecionej masy. formujemy masę i dzielimy na połowe odstawiamy uformowane kule na 10 min w ciepłe miejsce pod przykryciem.
kule po kolei rozwałkowac i podzielic na 8 jednakowych trojkątów połozyc łyżeczke dżemu najlepiej porzeczkowego na stronę zewnętrzna i zwijac rogaliki do wewnątrz piec w temp 190C 40min
Smacznego
Komentarze