Rogaliki lub pierożki
Składniki:
składniki:
4 szklanki mąki
250 g margaryny
1 szklanka kwaśnej śmietany
100 g drożdży
2 łyżki cukru
marmolada lub powidło
Rogaliki lub pierożki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki łączę i dokładnie zagniatam na gładkie i elastyczne ciasto.Dzielę je na 6 części (wolę rogaliki małe, takie na jeden kęs).
Każdą część wałkuję dość cienko, staram się, żeby placek miał kształt jak najbardziej zbliżony do koła,które dzielę promieniście na 8 trójkątów.
Na każdym trójkącie daje odrobine marmolady lub powidła i zwijam rogaliki.
Układam na blaszce wyłożonej papierem, piekę około 25 minut (do zrumienienia) w temperaturze 180 stopni.
Wystudzone rogaliki posypuję cukrem pudrem lub lukrem:)
Porady
Zamiast kształt rogalika mozna zrobić też kształt pierożka:)
Komentarze