Rolada nadziana skarbami jesieni..
- 15 min
Składniki:
- - duży filet z kurczaka
- ser żółty
- 20 dkg grzybów leśnych
- cebula
- olej
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka
Rolada nadziana skarbami jesieni.. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet rozkroić w taki sposób by uzyskać jak największą powierzchnię po jego rozbiciu tłuczkiem. Solimy.
Cebulę zeszklić dodać grzyby, dusić ok 10 min, do miękkości. Przyprawić do smaku.
Farsz grzybowy wykładamy równo na rozbitego fileta, na farsz układamy plastry sera żółtego. Całość zwijamy jak roladę, posypujemy z wierzchu przyprawą do kurczaka, zawijamy w folię aluminiową. Pieczemy w piekarniku ok. 25 min. w temp. ok. 180 st. C
Komentarze