Składniki:
ok 80 d kg schabu bez kości
sól do smaku
biały pieprz mielony do smaku
majeranek 2 łyżeczki
ostra papryka mielona 1 łyżeczka
wykałaczki lub bawełniane nici
rękaw do pieczenia
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/szpinak-z-prazonym-slonecznikiem i wyłożyć na rozbite płaty schabowe, uformować roladę, obwiązać nićmi lub spiąć wykałaczkami
4.Włożyć rolady do rękawa, umieścić je w naczyniu żaroodpornym
5.Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 50-60 minut
Porady
do farszu oprócz prażonego słonecznika można też dodać pestki dyni
Komentarze