Rolada szpinakiem z łososiem
- 60 min
Prosta,smaczna i zdrowa rolada dla smakoszy którzy uwielbiają szpinak.Jest to hit nr jeden na moim stole podczas imprez
- 60 min
Składniki:
2 opakowania szpinaku mrożonego
2 łyżeczki masła
4 jajka
3 twarożki śmietankowe almette
2 opakowania po 150 g łososia wędzonego w plastrach
2 ząbki czosnku
sól, pieprz,
koperek
2 łyżki mąki tortowej
Rolada szpinakiem z łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Rozmrożony szpinak podsmażyć na maśle do czasu aż odpruje woda.
-
2.
Następnie dodaj przeciśnięty przez przez praskę czosnek i Dopraw solą i pieprzem. Odstaw do wystygnięcia
-
3.
Do wystudzonego szpinaku dodaj żółtka i ubite na sztywną pianę białka.
Delikatnie wymieszaj składniki łyżką następnie dodaj 2 łyżki mąki
-
4.
Dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nałóż masę szpinakowa i Piecz 15 min w nagrzanym do 190*C piekarniku
-
5.
Gdy ostygnie, nałóż na masę wcześniej wymieszany serek z koperkiem. następnie na całej powierzchni płaty łososia
- 6. Roladę zwiń dość ciasno i zawiń w folię spożywczą. Wstaw do lodówki na kilka godzin aby zastygła
Komentarze