Rolada z jabłkami.

Rolada z jabłkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Białka ubić na sztywno,dodać cukier i ubijać do rozpuszczenia się cukru,dodać żółtka,wodę i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Ciasto wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec około 20 minut w temperaturze 170 stopni.Blaszka 23 cm x 36 cm.
• 2. Gorący biszkopt zdjąć z papieru i zawinąć w ściereczkę.
• 3. Przestudzony rozwinąć i posmarować marmoladą jabłkową.
• 4. Biszkopt zwinąć w rulon.
• 5. Cukier utrzeć z odrobiną gorącej wody i sokiem z cytryny do smaku.Gotowy lukrem polać roladę.