Rolada z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i pieczarkami
- Więcej niż 10 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- -1 kurczaka
-słoiczek suszonych pomidorów
-400 g pieczarek
-cebula
-przyprawa do kurczaka
Suszone zioła:
-oregano
-bazylia
-sól
-pieprz
-olej
Rolada z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kurczaka usuwamy kości, rozbijamy mięso na płat. Cebulę szklimy, dodajemy pieczarki. Smażymy do miękkości, doprawiamy, studzimy. Dodajemy pokrojone pomidory suszone i zioła. Wykładamy farsz na mięso kurczaka i zawijamy je w roladę. Kurczaka obsypujemy przyprawą do kurczaka i skrapiamy olejem. Wstawiamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około godziny w temp. 180 st. lub dłużej. Roladę możemy też upiec w rękawie do pieczenia. Gotową potrawę podajemy na ciepło, np. z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, albo na zimno, na kanapki lub do sałatek, z różnymi sosami.
Podobne przepisy
Komentarze