Rolada z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić z cukrem, stopniowo dodając żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i olej. Rabarbar obrać i pokroić w 1 cm. kawałki. Blachę (z wyposażenia piekarnika) wyłożyć papierem do pieczenia, rozłożyć rabarbar, posypać cukrem.
2.Na rabarbar wylać przygotowane wcześniej ciasto,
3.wyrównać powierzchnię.
4.Piec na złoty kolor w temp. 170*C przez ok. 20 min.
5.Po upieczeniu wyłożyć ciasto na ściereczkę, zdjąć pergamin i zwinąć roladę. Wierzch oprószyć cukrem pudrem lub dowolnie udekorować.
Komentarze