Rolada ze Szpinakiem i łososiem
- 30 min
Potrawa jest szczególna ponieważ jak zrobiłam na męża urodziny wszystkim smakowała i każdy chciał przepis. Przepis dostała od cioci jadłam u niej i też mi zasmakowała i teraz sam robię
- 30 min
Składniki:
- 1 opakowanie mrożonego szpinaku ,
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka masła
4 jajka
1 łyżka mąki
3 serki almette ja kupuje czosnkowe
łosoś wędzony 200 dag
Rolada ze szpinakiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni podsmażyć masło ze szpinakiem czosnkiem doprawić solą i pieprzem.Po usmażeni przestudzić, dodać żółtka mąkę ubite na sztywno białko i mieszamy.Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wylewamy masę .Pieczemy w 190 st 15 min.Po upieczeniu zwijamy w rulon ,po wystygnięciu smarujemy serkami i na serku układamy kawałki łososia .tak przygotowaną roladę zwijamy ściśle i wstawiamy do lodówki.
Porady
jak ciasto na roladę się upiecze to zwijam razem z papierem do pieczenia do wystygnięcia, jak wystygnie rozwijam i smaruje serkami.
Komentarze