roladki
- 30 min
Podobne danie jadłam na urodzinach kuzyna, bardzo mi smakowało i niestety nie dostałam na nie przepisu. Stworzyłam więc własny przepis na takie roladki, są bardzo smaczne.
- 30 min
Składniki:
- - 0,5 kg piersi z kurczaka, 1/3 brokułów, 1 woreczek ryżu, łyżeczka kurkumy, 2 łyżeczki soli, szczypta pieprzu, jajko,
Roladki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka mielimy w maszynce do mielenia, doprawiamy solą, pieprzem. Ryż gotujemy z kurkumą i łyżeczką soli. Brokuły gotujemy w słonej wodzie, następnie mielimy. Na dyżym płacie gazy rozkładamy zmieloną pierś z kurczaka, następnie smarujemy warstwą ryżu i zmielonymi brokułami, zwijamy w rulon. Owijamy nitką, następnie gotujemy w słonej wodzie 30 min, wyjmujemy roladę kroimy w plastry, chłodzimy i układamy na półmisku.
Porady
Żeby po ugotowaniu rolada nie była mdła należy ją dobrze doprawić.
Komentarze