Roladki drobiowe
- 30 min
Można dodać ser,pietruszkę i zawsze będą smaczne ale z masełkiem są pyszne.
- 30 min
Składniki:
- filet z kurczaka 2 szt
czosnek 2 ząbki
jajko 1 szt
przyprawa kuchenna 1/2 łyżeczki
masło
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Roladki drobiowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, oba filety przekroić wzdłuż na połowy, lekko rozbić.
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę i natrzeć nim przygotowane mięso. Oprószyć solą i pieprzem.Można zrezygnować z czosnku.
Odkroić wiórki masła i położyć na każdym plastrze mięsa.
Zwinąć mięso tak, by nie wypływało masło podczas smażenia.
Jajko roztrzepać z przyprawą.
Panierować w jajku i bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano.
Podobne przepisy
Komentarze