Roladki drobiowe z szynką i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filety z kurczaka rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Na każdy płat mięsa położyć plasterek szynki, sera i kawałek twardego masła. Boki mięsa zawinąć do środka po czym uformować roladki. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. Następnie przełożyć do naczynia żaroodpornego, włożyć do nagrzanego piekarnika do 150 stopni i dopiec przez 10-15 minut. Podawać z ziemniakami i surówką.
Komentarze