Roladki j jajkiem i ogórkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Karkówkę lub schab pociąć na plastry i rozbić tłuczkiem.
Każdy kawałek posypać pieprzem, przyprawa uniwersalna oraz solą.
Ogórki, czosnek, ugotowane jajko i cebulę pokroić w kostkę i wymieszać z mięsem mielonym.
Na kotlety nałożyć farsz z mielonego mięsa,
Zawinąć. Oprószyć mąką, obsmażyć na oleju, przełożyć do rondla ,podlać wodą.
Dusić do miękkości, można dodać kostkę pieczeniową.
Komentarze