Roladki rybne z boczkiem
- 40 min
Składniki:
- 4 filety rybne(morszczuk,sandacz)
4 plastry wedzonego boczku
100gr czarnych oliwek
lyzka bulki tartej
sol,pieprz
oliwa z oliwek
Dodatkowo:
5 ziemniakow
Roladki rybne z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Oliwki kroimy na bardzo drobne kawakli(mozna zmiksowac),laczymy z bulka tarta,solimy.Gotowy farsz nakladamy na kazdy filet rybny wczesniej doprawiony sola i pieprzem i zwijamy w rolade.Kazda z nich owijamy wedzonym boczkiem.
Obrane ziemniaki kroimy na plastry i obgotowujemy 5',cedzimy i wykladamy nimi natlluszczona blaszke,na ziemniakach ukladamy wczesniej przygotowane roladki,polewamy wszystko oliwa z oliwek i pieczemy 30'w 180°
Porady
Ilosc wedzonego boczku jest uzalezniona od wielkosci fileta,ja uzylam wiecej poniewaz plastry boczku byly niewielkie.Nadzienie mozna zrobic wedlug uznania.
Komentarze