Roladki schabowe z pizzowym farszem
Bardzo lubię roladki a zwłaszcza urozmaicać w nich farsz. Te mają w sobie składniki, których używamy do pizzy.
Składniki:
- schab bez kości 6 plastrów
Sól ziołowa - do oprószenia (według gustu)
pieprz czarny mielony - do oprószenia (według gustu)
oliwa z oliwek - 2-3 łyżki
woda ciepła - ok. 50 ml.
Farsz:
ser żółty - 6 plastrów
papryka konserwowa - 1/2 papryki całej
ogórek kiszony - 2-3 szt.
pieczarki - 2-3 szt.
cebula czerwona - 1/2 cebuli
Roladki schabowe z pizzowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Na patelni rozgrzewamy oliwę i przysmażamy roladki z każdej strony. Następnie wlewamy wodę i przykrywamy patelnię, gotując na małym ogniu, tak długo aż woda wyparuje ( co jakiś czas obracając ) i roladki się ponownie przysmażą.
Wyciągnąć i usunąć sznurek przed podaniem.
Komentarze