Roladki śledziowe kolorowe na ostro
- 30 min
Święta bez śledzia? Śledź musi być!Roladki kolorowe…Roladki smaczne….Roladki na ostro…
- 30 min
Składniki:
- 4 płaty śledzia korzennego,
1 cebula,
1 ugotowana marchewka,
2 szt. pomidorów suszonych,
1 ogórek konserwowy,
4 ziarenka kapary,
4 listki świeżej rukoli,
½ papryczki chili,
olej rzepakowy 2 łyżki,
sól himalajska do smaku,
pieprz kolorowy świeżo zmielony do smaku.
Roladki śledziowe kolorowe na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Papryczkę chili, drobno siekamy (bez pestek) mieszamy z olejem i doprawiamy do smaku.
Z filetów śledziowych ściągamy delikatnie skórkę, śledzie zwijamy i układamy na talerzyku. Do środka wkładamy po łyżce cebuli z marchewką, dodajemy po jednym pasku ogórka, pomidora suszonego, kapary i rukolę.
Doprawiamy pieprzem i papryczką chili. Smacznego
Komentarze