Roladki w sosie curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab pokroić w plastry i rozbić.Natrzeć solą i pieprzem z każdej strony. Układać w środku na przemian morele i śliwki i zawijać roladki. Obtoczyć w mące i podsmażyć z każdej strony. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
2.Przygotować sos : śmietanę wymieszać z przyprawą curry (ja dodałam ok. łyżeczki), dodać trochę granulowanego czosnku, sól i pieprz do smaku. Zalać roladki.
3.Piec ok 40-50 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Komentarze