Roladki z czerwoną cebulą
Proste roladki z kurczakiem z ciągnącym serem oraz dodatkiem drobno posiekanej czerwonej cebuli są sytym mięskiem na obiad. Czerwona cebula zaostrza ich smak.
Składniki:
- 600 g fileta z piersi kurczaka
Sól
Pieprz
100 g żółtego sera
1 czerwona cebula
Słodka czerwona papryka
2 jajka
Bułka tarta do panierowania
Olej do smażenia
Roladki z czerwoną cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filet z piersi kurczaka kroimy na płaty. Rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy z każdej ze stron solą i pieprzem. Żółty ser kroimy na cienkie plastry, czerwoną cebulę bardzo drobno siekamy. Na każdym płacie mięsa rozkładamy ser oraz czerwoną cebulę. Zwijamy ciasno w rulon. Każdą roladkę oprószamy czerwoną słodką papryką. Panierujemy w rozmąconym jajku i obtaczamy w bułce tartej. Smażymy na rumiano na patelni.
Podobne przepisy
Komentarze