Roladki z indyka w panierce kukurydzianej
Milena Capiga
- 60 min
- Dla 5 osób
- Średni
Zaskocz bliskich smakowitym pomysłem na podanie indyka.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Średni
Składniki:
- 2piersi z indyka
Farsz:
1woreczek ugotowanego ryżu
250g podsmażonych pieczarek
Curry
Koncentrat pomidorowy
Sól, pieprz
Tłuszcz do smażenia
4jajka
Płatki kukurydziane do panierowania
Roladki z indyka w panierce kukurydzianej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ugotowany ryż mieszamy z pieczarkami oraz odrobiną curry.
-
2.
Pierś z indyka myjemy, osuszamy. Następnie dzielimy na 6 części i rozbijamy na cienkie kotlety. Każdy z osobna smarujemy koncentratem,delikatnie solimy i pieprzymy.
Później nakładamy delikatnie farsz ryżowy i zwijamy roladki. Panierujemy w rozkłóconym jajku doprawionym pieprzem i solą. Na koniec kruszymy płatki kukurydziane i obtaczamy w nich roladki. - 3. Na patelni rozgrzać tluszcz i smażymy roladki ze wszystkich stron do zarumienienia.
Komentarze