Roladki z kurczaka
- 25 min
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
20 dkg pieczarek
przyprawa uniwersalna
sól
pieprz
masło
bułka tarta
jajko
Roladki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pieczarki pokroić w plasterki dodać łyżeczkę przyprawy uniwersalnej, posolić, posypać pieprzem do smaku i dodać plasterek masła. Tak dusić pieczarki
- 2. Mięso posolić i popieprzyć, po czym zbić tłuczkiem do mięsa. Na rozbite kotlety kłaść po łyżce uduszonych pieczarek i zawijać jak roladki.
- 3. Roladki panierować w bułce tartej, następnie w jajku i ponownie w bułce tartej. Na patelnie wlać olej i usmażyć je na złoto- brązowy kolor
Podobne przepisy
Komentarze