Roladki z kurczaka

Roladki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Piersi z kurczaka tłuczemy
  Mozarrellę kroimy w plastry
  suszone pomidory kroimy na drobniejsze kawałki
  rucolę myjemy
• 2. Na płatach mięsa, rozkładamy kolejno: plastry sera, kawałki pomidora, rucolę.
• 3. Całośc posypujemy solą i pieprzem
• 4. Ze składników tworzymy roladkę. Wpinamy w nią wykałaczki, ponieważ dzięki nim kompozycja nie rozleci się w czasie gotowania :)
• 5. Do garnka wlewamy wodę, solimy ją i doprowadzamy do wrzenia.
• 6. Roladki gotujemy na parze przez ok 25 '
  Kiedy ostygną, wyjmujemy wykałaczki i kroimy je w plasterki.