Roladki z kurczaka z farszem
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- Dla 4 osób
Składniki:
- -6 połówek piersi z kurczaka
-garść szpinaku
-4 suszone pomidory
-1 mozzarella
-przyprawa do kurczaka
-sól
-pieprz
-olej
Roladki z kurczaka z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szpinak i suszone pomidory posiekać. Mozzarellę pokroić na cienkie paseczki lub zetrzeć na tarce. Trochę odłożyć. Wszystkie składniki włożyć do miski. Doprawić i wymieszać. Piersi z kurczaka rozbić. Dobrym sposobem, aby nie zniszczyć włókien jest rozwałkowanie kawałków mięsa puszką. Pierś z kurczaka doprawić przyprawami. Na każdy kawałek piersi z kurczaka nałożyć farsz. Zrolować i spiąć wykałaczką. Naczynie do zapiekania wysmarować olejem. Poukładać w nim roladki z kurczaka. Posypać przyprawą do kurczaka i resztą mozzarelli. Zapiekać ok. 45 min w temp. 180 st., aż będą rumiane.
Komentarze